Usuba
Пряные куриные голени в аэрогриле
Куриные голени с ароматной смесью восточных специй: паприки, куркумы, имбиря и чили. Блюдо готовится в аэрогриле до хрустящей корочки и подаётся с гарниром на выбор.
- Всего
- 30 мин
- Стандартная порция
- 508,1 г
Ингредиенты
Всего 10
Приготовление
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Выложите куриные голени в большую миску, сбрызните оливковым маслом и перемешайте.
- 3
Шаг 3
В отдельной миске смешайте молотый чеснок, паприку, куркуму, имбирь, перец чили, кориандр, соль и чёрный перец.
- 4
Шаг 4
Обвалляйте голени в смеси специй, тщательно покрывая со всех сторон.
- 5
Шаг 5
Накройте миску пищевой плёнкой и оставьте мариноваться на 1 час при комнатной температуре.
- 6
Шаг 6
Сбрызните чашу аэрогриля маслом.
- 7
Шаг 7
Выложите голени в чашу аэрогриля и готовьте 15 минут при температуре 180 °C.
- 8
Шаг 8
Встряхните голени в чаше и готовьте ещё 7–10 минут при температуре 200 °C.
- 9
Шаг 9
Проверьте внутреннюю температуру мяса — она должна быть не ниже 74 °C.
- 10
Шаг 10
Подавайте горячие голени с гарниром — рисом, салатом или овощами на выбор.
Приготовили?Приготовили этот рецепт?
ОценитеОцените результат
Оценка сохранится после входа
