Usuba
Пицца в форме кекса
Необычное блюдо, сочетающее текстуру кекса с классическими пиццей вкусами. Тесто на основе майонеза и кефира получается нежным и воздушным, а начинка из колбасы, сыра, овощей и грибов делает каждый кусок сытным и ароматным.
- Всего
- 75 мин
- Стандартная порция
- 154,4 г
1
Ингредиенты
Всего 15- Пшеничная мука
13.75 г≈ 1.5 ст. л. - Майонез
7.5 мл≈ 1.5 ч. л. - Кефир
12.5 мл≈ 2.5 ч. л. - Куриное яйцо
5 г - Сахар
2.4 г≈ 2/3 ч. л. - Соль
0.25 г - Сыр моцарелла
30 г≈ 1.5 ломтик - Варено-копченая колбаса
30 г≈ 1.5 ломтик - Помидоры черри
20 г≈ 1.5 шт - Ореганосушеный
0.075 г - Черный перец горошкоммолотый
0.108 г - Кетчуп
7.5 мл≈ 1.5 ч. л. - Сладкий перец
15 г - Сода
0.165 г - Шампиньоныконсервированный
10 г≈ 2/3 шт
Приготовление
- 1
Шаг 1
Смешайте вилкой майонез, кефир, яйцо, соль, сахар, орегано и перец в однородную смесь. Добавьте муку и соду, перемешайте до получения теста.
- 2
Шаг 2
Нарежьте сыр, колбасу и сладкий перец крупными кубиками, помидоры черри четвертинками.
- 3
Шаг 3
Аккуратно смешайте нарезанные ингредиенты с тестом, добавьте консервированные грибы.
- 4
Шаг 4
Выложите тесто в форму и выпекайте в разогретой до 180 °C духовке 1 час.
- 5
Шаг 5
Готовый кекс выложите на тарелку и обмажьте кетчупом.
Приготовили?Приготовили этот рецепт?
ОценитеОцените результат
Оценка сохранится после входа
