Usuba
Маргарита с помидорами и свежим базиликом
Классическая итальянская пицца с томатным соусом, моцареллой и ароматным базиликом. Простое и вкусное блюдо с минимумом ингредиентов, где каждый компонент раскрывает свой вкус.
- Всего
- 30 мин
- Стандартная порция
- 32,9 г
Ингредиенты
Всего 8
Приготовление
- 1
Шаг 1
Измельчите помидоры пелати и чеснок в блендере. Разогрейте оливковое масло на сковороде и обжарьте мелко нарезанный лук-шалот. Добавьте томатную смесь, орегано, соль и перец по вкусу.
Тушите соус на медленном огне до загустения, периодически помешивая. В готовый соус добавьте листья свежего базилика.
- 2
Шаг 2
Возьмите одну треть подготовленного теста для пиццы.
- 3
Шаг 3
Раскатайте тесто в тонкую лепешку нужного размера.
- 4
Шаг 4
Щедро смажьте лепешку томатным соусом с базиликом. Посыпьте тертой моцареллой. Отправьте в разогретую до 280–300 градусов духовку на 7–10 минут до расплавления сыра и подрумянивания краёв.
Приготовили?Приготовили этот рецепт?
ОценитеОцените результат
Оценка сохранится после входа
