2

Шоколадный пирог с грушами и орехами

Сытный пирог с щедрой долей шоколада и грецких орехов. Выбирайте шоколад 50–75%-ный без добавок. При проверке готовности зубочисткой учитывайте, что растопленный шоколад будет прилипать. Горячий пирог хорошо подавать с мороженым.

Всего
60 мин

Ингредиенты

Всего 8

Приготовление

  1. 1

    Шаг 1

    Подготовьте все ингредиенты.

  2. 2

    Шаг 2

    Разбейте яйца в миску.

  3. 3

    Шаг 3

    Добавьте сахар.

  4. 4

    Шаг 4

    Взбейте массу миксером до пены.

  5. 5

    Шаг 5

    Добавьте муку и разрыхлитель.

  6. 6

    Шаг 6

    Взбейте массу миксером ещё раз.

  7. 7

    Шаг 7

    Нарежьте сливочное масло и растопите в микроволновке. Остудите.

  8. 8

    Шаг 8

    Добавьте остуженное масло к тесту и смешайте миксером.

  9. 9

    Шаг 9

    Добавьте измельчённые грецкие орехи.

  10. 10

    Шаг 10

    Мелко нарежьте шоколад и добавьте в тесто.

  11. 11

    Шаг 11

    Очистите груши, нарежьте небольшими кусочками и добавьте в тесто.

  12. 12

    Шаг 12

    Тщательно перемешайте всю массу.

  13. 13

    Шаг 13

    Выложите тесто в форму для запекания и распределите равномерно.

  14. 14

    Шаг 14

    Запекайте в духовке при 180 °C в течение 30 минут.

  15. 15

    Шаг 15

    Вынимите готовый пирог, остудите и посыпьте сахарной пудрой.

  16. 16

    Шаг 16

    Нарежьте порционно и подавайте к столу.

Приготовили?

Оцените

Оценка сохранится после входа

Похожие рецепты

8 рецептов