Плов с курицей в микроволновке

Разогрейте в микроволновой печи большую посуду при полной мощности в течение 7 минут.

Куриное филе нарежьте кубиками со стороной 4 см.

Смажьте горячую посуду сливочным маслом. Выложите курицу, слегка прижмите и обжаривайте без крышки при полной мощности 4 минуты.

Переверните мясо и обжаривайте ещё 1 минуту при полной мощности. Приправьте солью, чёрным и красным перцем по вкусу.

Выложите рис на мясо, залейте овощным бульоном и накройте крышкой. Варите 6 минут при полной мощности. Через 5 минут после закипания размешайте.

Добавьте овощи и грибы (без зелени), хорошо перемешайте, посолите и поперчите. Накройте крышкой и тушите 3 минуты при полной мощности.

Перемешайте, накройте и тушите при средней мощности 1 минуту, перемешивая 1–2 раза.

Вынимите посуду из печи и, не открывая крышку, дайте постоять около 10 минут при комнатной температуре. Проверьте вкус, при необходимости добавьте соль и перец. Посыпьте зеленью и подавайте.