Usuba
Гречневая каша, приготовленная на пару
Рассыпчатая гречневая каша с нежным вкусом и красноватым оттенком. Готовится в глиняном горшочке на водяной бане, что обеспечивает равномерное прогревание и сохранение питательных свойств крупы.
- Всего
- 190 мин
- Стандартная порция
- 125,7 г
1
Ингредиенты
Всего 3
Приготовление
- 1
Шаг 1
Переберите гречневую крупу, удалив мусор и испорченные зёрна. Промойте под проточной водой.
Засыпьте крупу в глиняный горшочек и залейте холодной водой так, чтобы она слегка покрывала крупу.
- 2
Шаг 2
Добавьте растопленное сливочное масло и соль. Тщательно перемешайте.
- 3
Шаг 3
Поставьте горшочек в кастрюлю с кипящей водой. Накройте крышкой и варите не менее 3 часов, периодически подливая кипящую воду в кастрюлю.
- 4
Шаг 4
Готовая каша приобретёт красноватый оттенок и станет рассыпчатой. Подавайте горячей.
Приготовили?Приготовили этот рецепт?
ОценитеОцените результат
Оценка сохранится после входа
