2

Салат из сельдерея и яблок с ореховым винегретом

Свежий хрустящий салат с тонкими полосками корневых овощей и яблока, заправленный ароматным винегретом на основе масла фундука. Подавайте со стружкой пармезана.

Всего
60 мин

Ингредиенты

Всего 10

Приготовление

  1. 1

    Шаг 1

    В небольшой миске смешайте дижонскую горчицу, белый винный уксус, лимонный сок, соль и измельченный чеснок.

    Взбивая смесь, постепенно введите масло из фундука и оливковое масло до однородности.

  2. 2

    Шаг 2

    Корень сельдерея, корень фенхеля и зеленое яблоко нарежьте тонкими полосками.

    Выложите нарезанные овощи и яблоко в миску, полейте приготовленным винегретом и хорошо перемешайте.

    Подавайте салат сразу же.

Приготовили?

Оцените

Оценка сохранится после входа

8 рецептов