Сельдерей с грецкими орехами и горчичным соусом
Хрустящий салат с нежными листьями, ломтиками сельдерея и обжаренными орехами. Горчичный соус со сметаной придаёт пикантность и связывает все компоненты в гармоничное блюдо.
- Всего
- 25 мин
- Стандартная порция
- 164,8 г
Ингредиенты
Всего 9Приготовление
- 1
Шаг 1
Нарежьте сельдерей тонкими кольцами.
- 2
Шаг 2
Отделите салатные листья, промойте под холодной водой, обсушите и измельчите.
- 3
Шаг 3
Обжарьте грецкие орехи на сухой сковороде до появления аромата. Порубите не очень мелко.
- 4
Шаг 4
Приготовьте соус: взбейте оливковое масло с горчицей. Добавьте сметану, винный уксус, соль и чёрный перец по вкусу. Перемешайте до однородности.
- 5
Шаг 5
Соедините в большой миске сельдерей, орехи и салатные листья. Заправьте горчичным соусом и перемешайте.
Приготовили?Приготовили этот рецепт?
ОценитеОцените результат
Оценка сохранится после входа

