Usuba
Креветки на гриле в чесночном маринаде
Сочные тигровые креветки с острой пикантностью чили и ароматом чеснока. Маринуются в смеси оливкового масла, лайма и специй, затем запекаются на гриле до хрустящей корочки. Блюдо готовится быстро и подходит для праздничного стола.
- Подготовка
- 60 мин
- Приготовление
- 30 мин
- Всего
- 90 мин
Ингредиенты
Всего 6
Приготовление
- 1
Шаг 1
Измельчите чеснок и перец чили. Смешайте их со специями, оливковым маслом и свежевыжатым соком лайма.
Добавьте креветки в маринад, тщательно перемешайте, чтобы каждая была покрыта смесью. Поместите в холодильник на 30–60 минут.
- 2
Шаг 2
Деревянные шампуры замочите в холодной воде на 20 минут, чтобы они не подгорели.
Разогрейте гриль до максимальной температуры.
Нанизайте креветки на шампуры и запекайте до готовности, периодически смазывая оставшимся маринадом. Креветки готовы, когда они приобретут яркий розовый цвет и станут упругими.
Приготовили?Приготовили этот рецепт?
ОценитеОцените результат
Оценка сохранится после входа
