Usuba
Куриные шашлычки с цукини на гриле
Лёгкое и ароматное блюдо с нежной курицей и тонкими полосками цукини. Маринад из оливкового масла, лимона и розмарина придаёт шашлычкам свежесть и глубину вкуса. Идеально подходит для гриля.
- Всего
- 30 мин
Ингредиенты
Всего 7
Приготовление
- 1
Шаг 1
Замочите деревянные шампуры в воде на 30 минут, чтобы они не подгорели на гриле.
- 2
Шаг 2
Смешайте оливковое масло, лимонный сок, лимонную цедру, розмарин, соль и чёрный перец.
Нарежьте куриную грудку на небольшие кусочки размером примерно 2–3 сантиметра.
- 3
Шаг 3
Разогрейте гриль до высокой температуры.
Срежьте с цукини тонкие продольные полоски с помощью овощечистки.
Чередуя, нанизывайте на шампуры куриные кусочки и полоски цукини.
Выложите шашлычки на противень и смажьте половиной маринада.
- 4
Шаг 4
Положите шашлычки на горячий гриль на 3–4 минуты, переворачивая их, пока курица полностью не приготовится.
Подавайте на блюде, побрызгав оставшимся маринадом.
Приготовили?Приготовили этот рецепт?
ОценитеОцените результат
Оценка сохранится после входа
