Usuba
Форель на сковороде с лимоном и розмарином
Сочный стейк форели с ароматной корочкой. Рыба маринуется в лимонном соке и розмарине, затем быстро жарится на оливковом масле. Блюдо получается нежным внутри и хрустящим снаружи.
- Всего
- 45 мин
- Стандартная порция
- 155,5 г
1
Ингредиенты
Всего 6
Приготовление
- 1
Шаг 1
Выжмите сок из половины лимона. Смешайте его с розмарином, солью и молотым чёрным перцем.
Выложите стейки форели в миску и залейте маринадом. Оставьте на 20–30 минут.
- 2
Шаг 2
Разогрейте оливковое масло в сковороде на среднем огне.
- 3
Шаг 3
Выложите стейки форели в горячее масло. Жарьте по 7–8 минут с каждой стороны на среднем огне до золотистой корочки.
Приготовили?Приготовили этот рецепт?
ОценитеОцените результат
Оценка сохранится после входа
