Usuba
Баранина с гранатом в кастрюле
Быстрое блюдо из нежной баранины с луком и гранатовым соком. Мясо обжаривается до золотистой корочки, затем тушится с овощами и кислым соком граната, что придаёт ему характерную пикантность. Подаётся горячим, украшенное зёрнами граната и свежей петрушкой.
- Всего
- 45 мин
2
Ингредиенты
Всего 7
Приготовление
- 1
Шаг 1
Нарежьте баранину небольшими кусками. Положите в кастрюлю с маслом, посыпьте солью и перцем. Обжарьте до золотистой корочки.
- 2
Шаг 2
Добавьте нарезанный кольцами репчатый лук. Жарьте ещё 5 минут, помешивая.
- 3
Шаг 3
Влейте гранатовый сок, перемешайте и снимите кастрюлю с огня.
- 4
Шаг 4
Подайте шашлык, посыпав зёрнами граната и мелко нарезанной петрушкой.
Приготовили?Приготовили этот рецепт?
ОценитеОцените результат
Оценка сохранится после входа
