Usuba
Плов из баранины с гранатом
Восточное блюдо с нежной тушёной бараниной, пропитанной гранатовым соком и луком. Подаётся с рассыпчатым рисом. Сочетание мяса и кислинки граната создаёт насыщенный, многогранный вкус.
- Всего
- 35 мин
2
Ингредиенты
Всего 7
Приготовление
- 1
Шаг 1
Баранину нарежьте на мелкие кусочки и слегка обжарьте на подсолнечном масле до золотистой корочки.
- 2
Шаг 2
Репчатый лук нарубите и добавьте к мясу. Выжмите сок из граната и влейте его в сковороду. Тушите баранину с луком и гранатовым соком до мягкости.
- 3
Шаг 3
Рис отварите отдельно до готовности. Выложите на тарелку рассыпчатый рис и подайте с тушёной бараниной.
Приготовили?Приготовили этот рецепт?
ОценитеОцените результат
Оценка сохранится после входа
