Usuba
Кашови с рубленой бараниной
Восточное блюдо из мясного фарша и риса. Баранину пропускают через мясорубку, обжаривают с маслом, затем тушат с рисом до мягкости. Получается сытное, ароматное кушанье с нежной текстурой.
- Всего
- 40 мин
- Стандартная порция
- 239,7 г
1
Ингредиенты
Всего 5
Приготовление
- 1
Шаг 1
Баранину вымойте, обсушите и дважды пропустите через мясорубку.
- 2
Шаг 2
В глубокой кастрюле разогрейте половину топленого масла и обжарьте фарш до готовности около 10 минут.
- 3
Шаг 3
Рис промойте. Залейте фарш стаканом кипятка, посолите и поперчите, добавьте рис и перемешайте.
Закройте крышкой и доведите до готовности на слабом огне около 20 минут.
Приготовили?Приготовили этот рецепт?
ОценитеОцените результат
Оценка сохранится после входа
