Usuba
Сэндвич с чоризо и глазуньей
Хрустящий сэндвич с обжаренным хлебом, сочной глазуньей и хрустящими ломтиками чоризо. Простое и сытное блюдо для завтрака или лёгкого обеда.
- Всего
- 30 мин
- Стандартная порция
- 188,9 г
Ингредиенты
Всего 6
Приготовление
- 1
Шаг 1
Разогрейте сковороду-гриль. На другую сковороду влейте оливковое масло.
Ломтики чоризо обжарьте по несколько минут с двух сторон, пока не начнут выделять сок. Снимите со сковороды и обсушите на кухонном полотенце. Масло оставьте на сковороде.
- 2
Шаг 2
На сковороде-гриль обжарьте хлеб по несколько минут с обеих сторон до характерных полос. Сбрызните оливковым маслом.
- 3
Шаг 3
На сковороде с маслом уменьшите огонь и разбейте яйца. Жарьте 2–3 минуты, ложкой поливая желток маслом, пока глазунья не будет готова.
- 4
Шаг 4
На обжаренный хлеб выложите глазунью, посыпьте солью и перцем. Сверху положите хрустящие ломтики чоризо. Накройте вторым ломтиком хлеба, порежьте треугольниками и подавайте.
Приготовили?Приготовили этот рецепт?
ОценитеОцените результат
Оценка сохранится после входа
