2

Шоколадный кекс со сметаной в микроволновке

Быстрый шоколадный кекс, который готовится в микроволновке за несколько минут. Можно приготовить в специальных формочках, кружке или пиале. Тесто получается влажным и пышным благодаря сметане и растительному маслу.

Всего
10 мин

Ингредиенты

Всего 7

Приготовление

  1. 1

    Шаг 1

    В небольшой емкости смешайте муку, сахар и какао.

  2. 2

    Шаг 2

    Взбейте два яйца и добавьте в сухую смесь.

  3. 3

    Шаг 3

    Влейте растительное масло.

  4. 4

    Шаг 4

    Добавьте сметану, чтобы кекс получился влажным и не сухим.

  5. 5

    Шаг 5

    Погасите соду уксусом и добавьте в тесто.

  6. 6

    Шаг 6

    Тщательно перемешайте ингредиенты миксером или вручную. Тесто должно получиться средней густоты.

  7. 7

    Шаг 7

    Разложите тесто по формочкам, кружкам или пиалам до середины — в микроволновке тесто сильно поднимается.

  8. 8

    Шаг 8

    Поставьте в микроволновку на максимальную мощность. Кексы в небольших формочках готовятся около 1,5 минут, в кружке — около 3 минут. Время зависит от мощности микроволновки и размера посуды. Кекс готов, когда тесто поднялось, затвердело и появился характерный запах.

  9. 9

    Шаг 9

    Дайте кексам немного остыть. Извлеките из формы или ешьте прямо из кружки десертной вилочкой. По желанию посыпьте сахарной пудрой или тертым шоколадом.

Приготовили?

Оцените

Оценка сохранится после входа

8 рецептов