Usuba
Острый суп с индейкой и кимчи
Пикантный суп с нежным мясом индейки, ферментированной капустой кимчи и помидорами. Ароматная комбинация специй создаёт глубокий, согревающий вкус. Блюдо готовится просто и быстро, идеально для холодного времени года.
- Всего
- 35 мин
Ингредиенты
Всего 8
Приготовление
- 1
Шаг 1
Нарежьте капусту кимчи некрупными кусочками.
- 2
Шаг 2
Выложите бедро индейки в кастрюлю, залейте водой и поставьте на сильный огонь.
- 3
Шаг 3
Доведите до кипения, добавьте душистый перец горошком и убавьте огонь до среднего.
- 4
Шаг 4
Добавьте белый перец горошком. После повторного закипания варите 25 минут.
- 5
Шаг 5
Нарежьте помидоры соломкой и слегка посолите.
- 6
Шаг 6
Посолите суп по вкусу.
- 7
Шаг 7
За 10 минут до готовности добавьте нарезанную кимчи.
- 8
Шаг 8
За 5 минут до готовности добавьте нарезанные помидоры.
- 9
Шаг 9
Добавьте смесь молотых перцев по вкусу.
- 10
Шаг 10
Разлейте суп в глубокие тарелки и подавайте горячим.
Приготовили?Приготовили этот рецепт?
ОценитеОцените результат
Оценка сохранится после входа
