Usuba
Запечённая свинина с луком и специями
Мясное блюдо с ароматными специями, чесноком и луком. Свинина готовится в духовке до мягкости, впитывая вкусы маринада. Подходит для семейного ужина и праздничного стола.
- Подготовка
- 60 мин
- Приготовление
- 180 мин
- Всего
- 240 мин
- Стандартная порция
- 244,9 г
Ингредиенты
Всего 7
Приготовление
- 1
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Мясо хорошо вымойте под проточной водой.
- 3
Шаг 3
Обрежьте с мяса лишний жир и плёнку. Нарежьте порционными кусками и выложите в форму для запекания.
- 4
Шаг 4
Чеснок очистите и вымойте. Нарежьте соломкой и выложите к мясу.
- 5
Шаг 5
Лук очистите, вымойте и нарежьте соломкой. Выложите в форму к мясу.
- 6
Шаг 6
Добавьте 1 столовую ложку специй для мяса.
- 7
Шаг 7
Посолите по вкусу.
- 8
Шаг 8
Хорошо перемешайте все ингредиенты. Добавьте лавровый лист и душистый перец горошком.
- 9
Шаг 9
Накройте форму крышкой или пищевой плёнкой. Оставьте мариноваться на 1 час.
- 10
Шаг 10
Запекайте в духовке, разогретой до 180 градусов, 30 минут. Затем снизьте температуру до 160 градусов и готовьте ещё 1,5 часа до полной готовности мяса. Подавайте в горячем виде.
Приготовили?Приготовили этот рецепт?
ОценитеОцените результат
Оценка сохранится после входа
