Usuba
Блинный торт со сгущенкой и фруктами
Многослойный торт из тонких блинов с прослойками из сгущенного молока, творога и какао. Слои чередуются с консервированными фруктами. Блюдо требует охлаждения и подходит для праздничного стола.
- Всего
- 90 мин
- Стандартная порция
- 179 г
Ингредиенты
Всего 12- Куриное яйцо
12.5 г≈ 1/4 шт - Сахар
0.96 г≈ 1/4 ч. л. - Молоко
20.83 мл≈ 1.5 ст. л. - Вода
41.67 мл≈ 3 ст. л. - Пшеничная мука
41.67 г≈ 1/3 стакан - Соль
0.2 г - Растительное масло
3.75 мл≈ 3/4 ч. л. - Сода
0.22 г - Сгущенное молоко
23.385 мл≈ 1.5 ст. л. - Какао-порошок
5.67 г - Творог
20.83 г≈ 1.5 ст. л. - Фрукты (любые)консервированный
0.08 банка
Приготовление
- 1
Шаг 1
Взбейте яйца с сахаром до однородной массы.
- 2
Шаг 2
Добавьте воду и муку, перемешайте.
- 3
Шаг 3
Влейте молоко и перемешайте.
- 4
Шаг 4
Добавьте соду, соль и растительное масло. Перемешайте тесто до однородности.
- 5
Шаг 5
Жарьте блины на сковороде с антипригарным покрытием без добавления масла. Выпекайте до золотистого цвета с обеих сторон.
- 6
Шаг 6
Взбейте сгущенное молоко с творогом. Разделите смесь поровну на две миски. В одну добавьте какао-порошок и перемешайте.
- 7
Шаг 7
Начните собирать торт. Положите первый блин, смажьте сгущенным молоком без какао. Положите второй блин, смажьте сгущенным молоком с какао.
- 8
Шаг 8
Продолжайте чередовать блины и слои сгущенки. Через каждые три блина выложите слой консервированных фруктов. Верхний слой торта полностью покройте фруктами.
- 9
Шаг 9
Накройте готовый торт пакетом и поставьте в холодильник минимум на час перед подачей.
Приготовили?Приготовили этот рецепт?
ОценитеОцените результат
Оценка сохранится после входа
