Салат с креветками и маринованными огурцами

Name: Салат с креветками и маринованными огурцами
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4 порц.
Ingredients: 0.25 шт Морковь; 12.50 г Ростки сои; 0.50 шт Огурцы; 0.50 ст. л. Арахис; 25.00 мл Рисовый уксус; 62.50 г Креветки; 0.25 ст. л. Кунжутные семечки; 0.25 шт Салат айсберг; 0.25 ст. л. Сахар; по вкусу Соль; 0.25 пучок Зелень; 0.50 ст. л. Оливковое масло

Лёгкий азиатский салат с обжаренными креветками, хрустящими овощами и ароматной заправкой из рисового уксуса. Маринованные огурцы придают блюду пикантность, а кунжут и арахис — текстуру и глубину вкуса.

Всего: 25 мин
Стандартная порция: 331,1 г

Ингредиенты

Всего 12

Приготовление

1
Шаг 1
Нарежьте огурцы тонкими ломтиками. Доведите до кипения рисовый уксус, добавьте сахар и соль. Залейте огурцы горячим маринадом и оставьте на 10–15 минут.
2
Шаг 2
Отварите креветки до полуготовности, очистите от панциря. Обжарьте на оливковом масле до золотистого цвета.
3
Шаг 3
Нашинкуйте морковь тонкой соломкой.
4
Шаг 4
Обжарьте арахис на сухой сковороде до появления аромата, помешивая.
5
Шаг 5
Соедините креветки, морковь, арахис, маринованные огурцы, ростки сои и мелко порубленную зелень.
6
Шаг 6
Взбейте рисовый уксус с оливковым маслом для заправки.
7
Шаг 7
Заправьте салат, посыпьте кунжутом. Выложите смесь на листья айсберга и подавайте.

Приготовили?Приготовили этот рецепт?

Отметьте приготовление

ОценитеОцените результат

Оценка сохранится после входа

8 рецептов

Салат с креветками и маринованными огурцами

Ингредиенты

Приготовление

Шаг 1

Шаг 2

Шаг 3

Шаг 4

Шаг 5

Шаг 6

Шаг 7

Приготовили?Приготовили этот рецепт?

ОценитеОцените результат

Салат с курицей по-вьетнамски

Салат с тофу, огурцом и пекинской капустой

Салат с креветками и рисовой лапшой

Салат с морепродуктами по-вьетнамски

Салат с рисовой лапшой по-вьетнамски

Салат из бурого риса с тофу и мисо

Салат из ростков сои с овощами

Салат с манго, ананасом и кунжутом

Сайт можно поставить как приложение