Салат с креветками и рисовой лапшой
Легкий азиатский салат с тигровыми креветками, хрустящими овощами и рисовой лапшой. Острый лимонный соус с чесноком и перцем чили придает блюду яркий вкус. Украшается свежей кинзой и жареным арахисом.
- Всего
- 20 мин
- Стандартная порция
- 148,8 г
Ингредиенты
Всего 11Приготовление
- 1
Шаг 1
Разомните чеснок, перец чили и сахар с помощью ступки и пестика. Добавьте лимонный сок и 3 столовые ложки воды, перемешайте. Отставьте соус в сторону.
- 2
Шаг 2
Поставьте чайник. Положите рисовую лапшу в миску и залейте кипятком. Оставьте на 10 минут, пока лапша не размякнет. Процедите и разделите по тарелкам.
- 3
Шаг 3
Смешайте вареные креветки с нарезанными огурцом, морковью и зеленым луком. Разложите смесь по тарелкам с лапшой.
- 4
Шаг 4
Украсьте салат рубленой кинзой и жареным арахисом. Полейте острым соусом и подавайте.
Приготовили?Приготовили этот рецепт?
ОценитеОцените результат
Оценка сохранится после входа

