Камамбер запечённый со сливовым соусом
Элегантный десерт с мягким сыром, карамелизованными сливами и свежими ягодами. Подходит к белому вину и подаётся горячим.
- Приготовление
- 20 мин
- Всего
- 20 мин
Ингредиенты
Всего 8
Приготовление
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Сливы мелко нарежьте.
- 3
Шаг 3
Выложите нарезанные сливы в форму, застеленную фольгой. Добавьте оливковое масло.
- 4
Шаг 4
Посыпьте тимьяном.
- 5
Шаг 5
Отправьте в духовку, разогретую до 180 °C, на 30 минут.
- 6
Шаг 6
Камамбер нарежьте симметричными линиями, не касаясь дна сыра.
- 7
Шаг 7
Полейте сыр оливковым маслом.
- 8
Шаг 8
Выложите тимьян сверху на сыр.
- 9
Шаг 9
Запекайте в духовке при 200 °C в течение 10 минут.
- 10
Шаг 10
Смажьте тарелку для подачи бальзамическим соусом.
- 11
Шаг 11
Извлеките сыр из духовки.
- 12
Шаг 12
Удалите веточки тимьяна.
- 13
Шаг 13
Выложите сыр в блюдо с бальзамическим соусом.
- 14
Шаг 14
Полейте сыр тонкой струйкой мёда.
- 15
Шаг 15
Достаньте сливовый соус из духовки.
- 16
Шаг 16
Добавьте сливовый соус вокруг сыра.
- 17
Шаг 17
Украсьте ягодами и помидорами черри. Подавайте сразу же, пока сыр горячий.
