Диета и особенности

Вегетарианские

Вегетарианские рецепты для тех, кто отказался от мяса или ищет разнообразие в меню. Блюда из овощей, круп, бобовых и молочных продуктов с пошаговыми инструкциями приготовления.

Подробнее о диете

Рецепты

Исключить продукты чёрного списка

Чёрный список пока пуст

Добавьте продукты, которые хотите исключать или подсвечивать на карточках рецептов.

Настроить чёрный список

334 рецепта· 14 на странице

Обновляем список…

Клубника в шампанском
Простой и элегантный десерт из свежей клубники, пропитанной сухим шампанским и сахаром. Готовится за несколько минут и подаётся охлаждённым.
0,6г
Белки
0,2г
Жиры
18,5г
Углеводы
95 ккал / на 1 порцию (119,2 г)
Райта с йогуртом, огурцом и специями
Освежающий индийский соус на основе йогурта с хрустящими овощами и ароматными специями. Подходит как гарнир к острым блюдам или самостоятельная закуска.
7,4г
Белки
1,3г
Жиры
20,8г
Углеводы
156 ккал / на 1 порцию (383 г)
Удон с бататом и овощами в томатном соусе
Ароматная лапша удон с мягким бататом, сладким перцем и луком в пряном томатном соусе со специями. Блюдо готовится быстро и подходит для обеда или лёгкого ужина.
13г
Белки
6,2г
Жиры
83г
Углеводы
432 ккал / на 1 порцию (413,6 г)
Томатный суп с фетой по-гречески
Холодный суп из запеченных помидоров и перца с хрустящими огурцами, оливками и рассыпчатой фетой. Легкое и освежающее блюдо с ярким вкусом средиземноморской кухни.
7,6г
Белки
30г
Жиры
39,2г
Углеводы
448 ккал / на 1 порцию (596,4 г)
Запечённая цветная капуста с оливковым маслом
Простое овощное блюдо с хрустящей корочкой и нежной серединой. Цветная капуста запекается с оливковым маслом, морской солью и чёрным перцем до золотистого цвета. Подходит как гарнир или самостоятельное блюдо.
2,4г
Белки
7,9г
Жиры
6,2г
Углеводы
98 ккал / на 1 порцию (132,8 г)
Паста со сливочно-морковным соусом
Лёгкое вегетарианское блюдо с нежным кокосовым соусом, обогащённым морковью и помидорами. Спагетти тушатся с овощами и кокосовым молоком, приобретая кремовую консистенцию и мягкий сладковатый вкус. Подходит для быстрого ужина и легко адаптируется под любые предпочтения.
9,3г
Белки
6,3г
Жиры
56,2г
Углеводы
305 ккал / на 1 порцию (206,8 г)
Авокадо-помидорный соус с луком
Простой и быстрый соус на основе авокадо с помидорами и луком. Подходит как дип, намазка или дополнение к основным блюдам. Готовится за несколько минут из свежих ингредиентов.
0,8г
Белки
6,7г
Жиры
4,2г
Углеводы
75 ккал / на 1 порцию (59,1 г)
Овощной крем-суп в мультиварке
Нежный суп-пюре из картофеля, брокколи и цветной капусты. Готовится в мультиварке, подаётся с кунжутом.
5г
Белки
0,5г
Жиры
29,1г
Углеводы
131 ккал / на 1 порцию (510,3 г)
Галета с яблоками, курагой и апельсиновым джемом
Хрустящая галета с тонким тестом и сочной начинкой. Апельсиновый джем дополняет яблоки и подсушенную при выпечке курагу, придавая блюду мягкость и глубину вкуса.
3,4г
Белки
14,1г
Жиры
44,6г
Углеводы
314 ккал / на 1 порцию (161,4 г)
Морковные котлеты со специями
Овощные котлеты из запечённой моркови с манной крупой и восточными специями. Блюдо получается сладковатым, ароматным и хрустящим снаружи. Подходит как гарнир или самостоятельное блюдо.
7,9г
Белки
3,2г
Жиры
48,9г
Углеводы
250 ккал / на 1 порцию (257,2 г)
Печенье из овсяных хлопьев с семечками и сухофруктами
Хрустящее печенье без пшеничной муки с подсолнухом, тыквой, кунжутом и сухофруктами. Готовится на основе овсяных хлопьев и сливочного масла. Идеально для перекуса или чая.
21,1г
Белки
73,1г
Жиры
93,1г
Углеводы
1 082 ккал / на 1 порцию (240 г)
Пицца с баклажанами и перцем
Домашняя пицца на закваске с обжаренными баклажанами и сладким перцем. Хрустящая основа, овощная начинка и сыр пармезан — простой рецепт для выпечки в духовке.
11,3г
Белки
5,7г
Жиры
60,4г
Углеводы
345 ккал / на 1 порцию (267 г)
Овсяная каша с клюквой, изюмом и карамелью
Нежная овсяная каша со специями и сухофруктами, с хрустящей карамелизованной корочкой сверху. Молоко, корица, гвоздика и апельсиновая цедра придают блюду теплый, уютный вкус. Подаётся горячей с жареными орехами пекан.
23,2г
Белки
58,5г
Жиры
85,2г
Углеводы
977 ккал / на 1 порцию (483,8 г)
Салат из свеклы
Запеченная свекла с соленым огурцом, черносливом и грецким орехом, заправленная греческим йогуртом. Яркий и сытный салат с контрастными вкусами: сладостью, солью и легкой кислинкой.
11,3г
Белки
8,8г
Жиры
27,4г
Углеводы
220 ккал / на 1 порцию (254,6 г)

Вегетарианские

Рецепты

Клубника в шампанском

Райта с йогуртом, огурцом и специями

Удон с бататом и овощами в томатном соусе

Томатный суп с фетой по-гречески

Запечённая цветная капуста с оливковым маслом

Паста со сливочно-морковным соусом

Авокадо-помидорный соус с луком

Овощной крем-суп в мультиварке

Галета с яблоками, курагой и апельсиновым джемом

Морковные котлеты со специями

Печенье из овсяных хлопьев с семечками и сухофруктами

Пицца с баклажанами и перцем

Овсяная каша с клюквой, изюмом и карамелью

Салат из свеклы

Сайт можно поставить как приложение