Usuba
Райта с йогуртом, огурцом и специями
Освежающий индийский соус на основе йогурта с хрустящими овощами и ароматными специями. Подходит как гарнир к острым блюдам или самостоятельная закуска.
- Всего
- 30 мин
- Стандартная порция
- 383 г
1
Ингредиенты
Всего 10
Приготовление
- 1
Шаг 1
Мелко нарежьте огурец и красный лук. Посолите овощи.
- 2
Шаг 2
Выжмите сок из лайма.
- 3
Шаг 3
В миску выложите йогурт. Добавьте нарезанные огурец и лук, сок лайма.
- 4
Шаг 4
Посыпьте молотым чёрным перцем, мускатным орехом, корицей и кардамоном по вкусу.
- 5
Шаг 5
Тщательно перемешайте все ингредиенты. Украсьте рубленой кинзой. Подавайте охлаждённой.
Приготовили?Приготовили этот рецепт?
ОценитеОцените результат
Оценка сохранится после входа
