Usuba
Индейка с тыквой в карри
Острое и ароматное блюдо с нежным филе индейки и сладкой тыквой. Карри и перец чили придают пикантность, а быстрое приготовление на сковороде сохраняет сочность мяса.
- Всего
- 20 мин
- Стандартная порция
- 280,3 г
2
Ингредиенты
Всего 6
Приготовление
- 1
Шаг 1
Нарежьте тыкву кубиками среднего размера.
- 2
Шаг 2
Разогрейте масло в сковороде со щепоткой крупной соли и хлопьями чили.
- 3
Шаг 3
Выложите тыкву на раскалённую сковороду.
- 4
Шаг 4
Через 3 минуты перемешайте.
- 5
Шаг 5
Нарежьте индейку кубиками и добавьте к тыкве.
- 6
Шаг 6
Посолите и убавьте огонь до среднего.
- 7
Шаг 7
Поперчите молотым чёрным перцем.
- 8
Шаг 8
Добавьте карри-порошок.
- 9
Шаг 9
Через 5 минут перемешайте.
- 10
Шаг 10
Убавьте огонь, накройте крышкой и готовьте около 10 минут до мягкости тыквы и готовности мяса.
Приготовили?Приготовили этот рецепт?
ОценитеОцените результат
Оценка сохранится после входа
