2
Хрустящий багет из пшеничной муки — иконка рецепта

Хрустящий багет из пшеничной муки

Простой рецепт хлеба с хрустящей корочкой. Подходит для завтрака с джемом и медом, а также как основа для сэндвичей.

Всего
25 мин

Ингредиенты

Всего 5

Приготовление

  1. 1

    Шаг 1

    Смешайте соль, муку и дрожжи в миске.

  2. 2

    Шаг 2

    Добавьте растительное масло.

  3. 3

    Шаг 3

    Влейте воду и замесите тесто до однородности.

  4. 4

    Шаг 4

    Дайте тесту отдохнуть 20–30 минут в теплом месте.

  5. 5

    Шаг 5

    Еще раз хорошо замесите тесто.

  6. 6

    Шаг 6

    Сформируйте из теста длинный батон.

  7. 7

    Шаг 7

    Положите багет на противень, смазанный растительным маслом.

  8. 8

    Шаг 8

    Выпекайте в разогретой духовке 15–20 минут до золотистой корочки.

  9. 9

    Шаг 9

    Дайте багету полностью остыть перед подачей.

Приготовили?

Оцените

Оценка сохранится после входа

8 рецептов