Usuba
Бефстроганов из кукумарии
Морское блюдо из кукумарии с луком и красным винным соусом. Нежная текстура морепродукта сочетается с ароматным соусом. Подаётся с жареным картофелем и свежей зеленью.
- Всего
- 45 мин
- Стандартная порция
- 323,8 г
2
Ингредиенты
Всего 7
Приготовление
- 1
Шаг 1
Кукумарию отварите, затем нарежьте кусочками или пропустите через мясорубку с крупной решёткой.
- 2
Шаг 2
Выложите кукумарию на разогретую сковороду, добавьте пассерованный лук, посыпьте солью и перцем. Доведите до готовности.
- 3
Шаг 3
Залейте красным винным соусом и доведите до кипения.
- 4
Шаг 4
Подавайте с жареным картофелем, посыпав измельчённой зеленью.
Приготовили?Приготовили этот рецепт?
ОценитеОцените результат
Оценка сохранится после входа
