Usuba
Блины с пивом и коричневым сахаром
Нежные блины, приготовленные на светлом пиве с добавлением коричневого сахара. Пиво делает тесто воздушным и придаёт лёгкую пикантность. Блины получаются тонкими, с хрустящими краями и мягкой серединой.
- Всего
- 30 мин
- Стандартная порция
- 154,1 г
Ингредиенты
Всего 7
Приготовление
- 1
Шаг 1
Просейте муку в глубокую миску.
- 2
Шаг 2
Добавьте коричневый сахар.
- 3
Шаг 3
Перемешайте муку и сахар.
- 4
Шаг 4
Добавьте яйца по одному, хорошо перемешивая после каждого.
- 5
Шаг 5
Перемешайте венчиком до однородности.
- 6
Шаг 6
Добавьте яичный желток и вмешайте в тесто.
- 7
Шаг 7
Подготовьте светлое пиво.
- 8
Шаг 8
Постепенно влейте пиво в тесто, размешивая до однородности.
- 9
Шаг 9
Растопите 30 г сливочного масла.
- 10
Шаг 10
Добавьте соль и растопленное масло в тесто, перемешайте.
- 11
Шаг 11
Разогрейте сковороду и смажьте оставшимся сливочным маслом.
- 12
Шаг 12
Жарьте блины до румяного цвета с обеих сторон.
- 13
Шаг 13
Подайте блины к столу горячими.
Приготовили?Приготовили этот рецепт?
ОценитеОцените результат
Оценка сохранится после входа
