Usuba
Брокколи флан с пармезаном и соусом из романо
Нежный флан из брокколи с сыром пармезан, приготовленный на водяной бане. Подаётся с ароматным соусом из салата романо и сливочного масла. Изысканное блюдо для праздничного стола.
- Всего
- 60 мин
- Стандартная порция
- 180 г
1
Ингредиенты
Всего 9
Приготовление
- 1
Шаг 1
Отварите брокколи в кипящей подсоленной воде 10 минут. Через 5 минут добавьте салат романо и варите вместе до конца.
- 2
Шаг 2
Разогрейте духовку до 180 градусов.
- 3
Шаг 3
В глубокой миске смешайте отварную брокколи с яйцами, яичным белком, сливками и пармезаном. Посолите и поперчите по вкусу.
Разложите смесь в порционные горшочки. Поставьте их на водяную баню в духовку на 20 минут до готовности.
- 4
Шаг 4
Отварной салат романо разогрейте со сливочным маслом, протрите через сито и смажьте получившимся соусом готовый флан.
Приготовили?Приготовили этот рецепт?
ОценитеОцените результат
Оценка сохранится после входа
