Usuba
Овощное ассорти с цветной капустой и шпинатом
Лёгкий гарнир или самостоятельное овощное блюдо из замороженных овощей. Цветная капуста, зелёная фасоль и шпинат тушатся с луком, чесноком и песто. Можно готовить из свежих овощей, предварительно отварив капусту и фасоль. Приправы легко адаптировать под свой вкус: кунжут добавит азиатскую ноту, а соусы восточной кухни раскроют новые оттенки вкуса.
- Подготовка
- 60 мин
- Приготовление
- 30 мин
- Всего
- 90 мин
- Стандартная порция
- 196 г
Ингредиенты
Всего 11
Приготовление
- 1
Шаг 1
Разморозьте овощи и подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Выложите цветную капусту в миску.
- 3
Шаг 3
Добавьте зелёную фасоль.
- 4
Шаг 4
Выложите шпинат.
- 5
Шаг 5
Посолите овощи.
- 6
Шаг 6
Добавьте приправу для овощей.
- 7
Шаг 7
Добавьте паприку.
- 8
Шаг 8
Перемешайте все ингредиенты.
- 9
Шаг 9
Очистите лук и чеснок.
- 10
Шаг 10
Нарежьте лук и чеснок произвольно.
- 11
Шаг 11
Выложите лук и чеснок на сковороду, добавьте растительное масло.
- 12
Шаг 12
Обжарьте до полуготовности и золотистого цвета.
- 13
Шаг 13
Выложите подготовленные овощи на сковороду и перемешайте с луком и чесноком.
- 14
Шаг 14
Разведите песто в воде.
- 15
Шаг 15
Залейте смесь песто в сковороду с овощами.
- 16
Шаг 16
Накройте крышкой и тушите овощи до готовности.
- 17
Шаг 17
Проверьте овощи на готовность.
- 18
Шаг 18
Выложите готовое блюдо в тарелку и посыпьте кунжутом.
Приготовили?Приготовили этот рецепт?
ОценитеОцените результат
Оценка сохранится после входа
