Шоколадный тортино с мороженым
Нежный шоколадный десерт с жидким центром. Подаётся горячим с ванильным мороженым, украшается малиной, мятой и безе. Идеален для праздничного стола.
- Приготовление
- 30 мин
- Всего
- 30 мин
2
Ингредиенты
Всего 10
Приготовление
- 1
Шаг 1
Растопите горький шоколад и сливочное масло на водяной бане.
- 2
Шаг 2
Разбейте яйца в глубокую миску.
- 3
Шаг 3
Добавьте сахар и хорошо перемешайте.
- 4
Шаг 4
Медленно вылейте растопленный шоколад в миску с сахаром и яйцами, постоянно перемешивая.
- 5
Шаг 5
Добавьте муку и тщательно перемешайте.
- 6
Шаг 6
Смажьте формы сливочным маслом и посыпьте какао.
- 7
Шаг 7
Перелейте начинку в формы.
- 8
Шаг 8
Выпекайте в духовке при 190 градусах: 8 минут в металлических формах, 9 минут в силиконовых.
- 9
Шаг 9
Выложите десерт на тарелку.
- 10
Шаг 10
Подайте с шариком ванильного мороженого и безе сверху.
- 11
Шаг 11
Украсьте блюдо ягодами малины, веточкой мяты и дольками апельсина.
