Usuba
Скрэмбл из яиц со сливками
Нежное блюдо из яиц со сливками с мягкой, кремовой текстурой. Готовится быстро на сливочном масле и подаётся горячим с зеленью и перцем.
- Всего
- 5 мин
- Стандартная порция
- 193,3 г
2
Ингредиенты
Всего 6
Приготовление
- 1
Шаг 1
Взбейте яйца со сливками в миске около 1 минуты до однородности. Посолите смесь и слегка взбейте ещё раз.
- 2
Шаг 2
Растопите сливочное масло на сковороде на среднем огне так, чтобы оно полностью покрывало дно. Когда масло начнёт пениться, вылейте яичную смесь на сковороду.
- 3
Шаг 3
Уменьшите огонь. Когда смесь начнёт схватываться, перемешивайте её деревянной ложкой к центру сковороды в течение 1–2 минут до полной готовности.
- 4
Шаг 4
Переложите скрэмбл на тарелку. Посыпьте свежемолотым чёрным перцем и нарезанным зелёным луком перед подачей.
Приготовили?Приготовили этот рецепт?
ОценитеОцените результат
Оценка сохранится после входа
