Картофельные биточки с сыром и зеленью
Хрустящие снаружи и нежные внутри биточки из картофеля с расплавленным сыром и свежей зеленью. Готовятся без муки — только картофель, сыр, лук и яйцо. Идеальное блюдо для обеда или ужина.
- Приготовление
- 30 мин
- Всего
- 30 мин
2
Ингредиенты
Всего 6
Приготовление
- 1
Шаг 1
Отварите картофель в подсоленной воде до мягкости. Очистите от кожуры и натрите на крупной терке.
- 2
Шаг 2
Сыр и репчатый лук также натрите на крупной терке.
- 3
Шаг 3
Мелко нарежьте свежую зелень.
- 4
Шаг 4
Смешайте картофель, сыр, лук и зелень. Добавьте яйцо и специи по вкусу. Хорошо перемешайте.
- 5
Шаг 5
Разогрейте масло на сковороде. Мокрыми руками сформируйте биточки и выложите на сковороду. Обжаривайте с обеих сторон до золотистой корочки.
