Салат с кабачками, гречкой и брынзой

Name: Салат с кабачками, гречкой и брынзой
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 порц.
Ingredients: 0.06 стакан Гречневая крупа; 187.50 г Кабачки; 0.50 шт Зеленый лук перья; 0.06 стакан Мята; 0.25 ч. л. Душица; 0.75 ст. л. Оливковое масло; по вкусу Соль; по вкусу Молотый черный перец; 0.25 ст. л. Свежевыжатый лимонный сок; 30.00 г Сыр брынза

Свежий летний салат с хрустящими кабачками, ароматной гречкой и солёной брынзой. Лёгкое блюдо с мятой и лимонным соком — идеально для тёплых дней.

Всего: 10 мин
Стандартная порция: 254,1 г

Подходит для диеты

Ингредиенты

Всего 10

Приготовление

1
Шаг 1
Поджарьте гречку на среднем огне до появления аромата, примерно 4 минуты. Переместите на тарелку и дайте остыть.
2
Шаг 2
В большой миске смешайте нарезанные кабачки, зелёный лук, мяту, душицу, оливковое масло и лимонный сок.
3
Шаг 3
Приправьте солью и молотым чёрным перцем по вкусу. При необходимости добавьте ещё лимонного сока.
4
Шаг 4
Добавьте остывшую гречку и кубики брынзы, осторожно перемешайте. Подавайте к столу.

Приготовили?Приготовили этот рецепт?

Отметьте приготовление

ОценитеОцените результат

Оценка сохранится после входа

8 рецептов

Салат с кабачками, гречкой и брынзой

Ингредиенты

Приготовление

Шаг 1

Шаг 2

Шаг 3

Шаг 4

Приготовили?Приготовили этот рецепт?

ОценитеОцените результат

Кабачковая паста с кешью и мятой

Салат из латука с гранатом и миндалем

Карпаччо из свежего кабачка с трюфелем

Салат из ростков сои с овощами

Салат со шпинатом и сыром фета

Порей с голубым сыром и сметанным соусом

Салат с огурцом, перцем и оливками

Морковь с кунжутно-имбирной заправкой

Сайт можно поставить как приложение