Usuba
Фаршированные шампиньоны с сыром в микроволновке
Простое и быстрое блюдо из крупных шампиньонов, фаршированных смесью нарезанных ножек, сыра и майонеза. Готовится в микроволновке за несколько минут. Подходит как закуска или лёгкое основное блюдо.
- Всего
- 30 мин
- Стандартная порция
- 65,6 г
Ингредиенты
Всего 4
Приготовление
- 1
Шаг 1
Возьмите крупные белые шампиньоны, промойте их и аккуратно отделите ножки от шляпок. Чистить грибы не обязательно.
- 2
Шаг 2
Посолите внутри каждой шляпки и добавьте по чайной ложке майонеза.
- 3
Шаг 3
Нарежьте грибные ножки кубиками. Сыр тоже нарежьте кубиками. Смешайте ножки и сыр в соотношении примерно 2:1, слегка посолите. Если хотите, добавьте свежую зелень.
Наполните полученной начинкой шляпки грибов.
- 4
Шаг 4
Поместите фаршированные грибы в посуду для микроволновки и готовьте на полной мощности 6–8 минут. Проверьте готовность зубочисткой: грибы должны стать мягкими, вокруг них выделится сок. Не доводите до полного испарения жидкости — блюдо будет вкуснее с небольшим количеством сока.
- 5
Шаг 5
Подавайте блюдо горячим. Оно остаётся вкусным и в остывшем виде.
Приготовили?Приготовили этот рецепт?
ОценитеОцените результат
Оценка сохранится после входа
