Usuba
Паэлья с курицей, креветками и бобами
Испанское блюдо с курицей, морепродуктами и овощами. Рис арборио готовится в ароматном бульоне с шафраном, паприкой и помидорами. Сочетание нежной курицы, креветок и зелёных бобов создаёт насыщенный вкус и красивую презентацию.
- Всего
- 30 мин
- Стандартная порция
- 615,4 г
Ингредиенты
Всего 11
Приготовление
- 1
Шаг 1
Курицу разрежьте на восемь кусков. Приправьте солью и перцем. Обжарьте в оливковом масле на умеренном огне до золотистого цвета, затем выложите на тарелку.
- 2
Шаг 2
В той же сковороде обжарьте помидоры, очищенные от кожицы и нарезанные кубиками. Добавьте паприку и воду, доведите до кипения.
Положите курицу в кипящую воду, убавьте огонь и варите около 10 минут.
- 3
Шаг 3
Добавьте рис, креветки и нарезанные зелёные бобы. Варите 15 минут, затем добавьте шафран и посолите. Продолжайте варить до полной готовности риса.
Приготовили?Приготовили этот рецепт?
ОценитеОцените результат
Оценка сохранится после входа
