Испанская кухня

Кухни

Рецепты

Найдено рецептов: 10

Исключить продукты чёрного списка

Чёрный список пока пуст

Добавьте продукты, которые хотите исключать или подсвечивать на карточках рецептов.

Настроить чёрный список

Арболада с грушевым соусом
Нежное испанское блюдо из яиц со сливками и грушевым соусом. Готовится на медленном огне под крышкой и подаётся слегка недопечённым, с ароматом свежей мяты.
14,8г
Белки
49г
Жиры
32,4г
Углеводы
624 ккал / на 2 порции
Холодный суп гаспачо с базиликом
Испанский холодный суп из помидоров черри с ароматным базиликом, чесноком и красным перцем. Освежающее блюдо с пикантной остротой и насыщенным вкусом.
5г
Белки
16,2г
Жиры
24,4г
Углеводы
252 ккал / на 2 порции
Паэлья с лапшой и морепродуктами
Испанское блюдо с пшеничной лапшой, креветками, помидорами и ароматными специями. Лапша обжаривается отдельно, затем тушится с овощами и морепродуктами в одной сковороде до полного впитывания жидкости.
83,6г
Белки
33,2г
Жиры
136г
Углеводы
1 226 ккал / на 2 порции
Испанские пинчос с тремя начинками
Хрустящие канапе на хлебе с хамоном, сардинами и овощами. Три варианта начинок с разными соусами и вкусовыми сочетаниями — от классического томатного до острого перечного и сливочного сырного.
32,8г
Белки
21,6г
Жиры
33,2г
Углеводы
456 ккал / на 2 порции
Холодный томатный суп гаспачо с сухариками
Испанский холодный суп из свежих помидоров, перца и огурца с пикантными нотками чеснока и чили. Подаётся со сливочными сухариками и свежей мятой. Идеален для жаркого дня.
6г
Белки
8г
Жиры
32,8г
Углеводы
220 ккал / на 2 порции
Паэлья с курицей, кроликом и улитками
Традиционное испанское блюдо с курицей, кроликом, фасолью и рисом, приправленное шафраном и розмарином. Мясо обжаривается до золотистой корочки, затем тушится с овощами и рисом в паэльере до полной готовности.
0,4г
Белки
2,4г
Жиры
1,6г
Углеводы
28 ккал / на 2 порции
Ахобланко — испанский миндальный суп
Холодный суп из миндаля, хлеба и чеснока с оливковым маслом и хересным уксусом. Легкое, освежающее блюдо испанской кухни, идеальное для жаркого дня. Подается охлажденным с виноградом.
22г
Белки
68,4г
Жиры
71,2г
Углеводы
976 ккал / на 2 порции
Перец в оливковом масле с чесноком и базиликом
Испанская закуска из обжаренного разноцветного перца, пропитанного ароматным маслом с чесноком и свежим базиликом. Подаётся с хрустящими ломтиками багета. Блюдо лучше готовить для компании: вкус раскрывается, когда перца, масла и чеснока достаточно. Хорошо хранится в масле несколько дней.
4,6г
Белки
50,8г
Жиры
25,8г
Углеводы
564 ккал / на 2 порции
Курица с овощами и оливками по-испански
Сочное блюдо с курицей, тушеной в томатном соусе с болгарским перцем, оливками и маслинами. Ароматная комбинация овощей, ветчины и пряных трав создает насыщенный вкус. Подходит для семейного ужина и праздничного стола.
171,6г
Белки
28,2г
Жиры
27,6г
Углеводы
1 084 ккал / на 2 порции
Холодный гаспачо с крабом и страчателлой
Испанский холодный суп с помидорами, овощами и острой приправой. Подаётся со сливочным сыром, крабовым мясом и свежей зеленью. Идеален для летнего стола.
26,4г
Белки
21,2г
Жиры
28,6г
Углеводы
388 ккал / на 2 порции

Испанская кухня

Арболада с грушевым соусом

Холодный суп гаспачо с базиликом

Паэлья с лапшой и морепродуктами

Испанские пинчос с тремя начинками

Холодный томатный суп гаспачо с сухариками

Паэлья с курицей, кроликом и улитками

Ахобланко — испанский миндальный суп

Перец в оливковом масле с чесноком и базиликом

Курица с овощами и оливками по-испански

Холодный гаспачо с крабом и страчателлой