Лингвини с креветками и гребешками в сливочном соусе
Паста с морепродуктами в нежном сливочном соусе с травами и сыром. Блюдо готовится быстро и подходит для праздничного стола. При желании можно увеличить количество перца для большей остроты.
- Приготовление
- 35 мин
- Всего
- 35 мин
Ингредиенты
Всего 13
Приготовление
- 1
Шаг 1
Отварите лингвини в кастрюле согласно инструкции на упаковке до состояния аль денте.
- 2
Шаг 2
Вылейте сливки в большую сковороду и доведите до кипения на высоком огне, постоянно помешивая.
- 3
Шаг 3
Уменьшите огонь. Добавьте базилик, тимьян, зелёный лук, петрушку, соль и оба вида перца. Тушите на малом огне около 8 минут, пока соус не загустеет.
- 4
Шаг 4
Поместите креветки и гребешки в сковороду. Обжаривайте, пока креветки не станут непрозрачными.
- 5
Шаг 5
Добавьте тёртый швейцарский сыр и пармезан. Хорошо перемешайте.
- 6
Шаг 6
Слейте воду из готовой пасты. Переложите лингвини в большую миску и полейте соусом с морепродуктами. Подавайте сразу.
