Usuba
Тарталетки с черной смородиной
Хрустящие песочные корзиночки с ягодным вареньем. Тесто готовится быстро, а результат получается нежным и рассыпчатым. Идеальный десерт для чаепития.
- Всего
- 80 мин
- Стандартная порция
- 97,8 г
Ингредиенты
Всего 7
Приготовление
- 1
Шаг 1
Просейте муку, добавьте холодное сливочное масло, нарезанное на кубики. Перемешивайте до однородного рассыпчатого состояния. Добавьте сахар.
- 2
Шаг 2
Добавьте яичный желток и холодную воду. Перемешайте до получения пластичного теста, которое не прилипает к рукам. Поместите в холодильник на 30 минут.
- 3
Шаг 3
Смажьте формочки сливочным маслом. Выложите тесто тонким слоем, формируя корзиночки. Наполните варенье из черной смородины. Сверху натрите немного теста на терке или вырежьте фигурные украшения.
- 4
Шаг 4
Выпекайте при температуре 180 градусов 30–40 минут до золотистого цвета. Перед подачей посыпьте сахарной пудрой.
Приготовили?Приготовили этот рецепт?
ОценитеОцените результат
Оценка сохранится после входа
