Пшеничная крупа с грибами и овощами
Сытное блюдо из пшеничной крупы с обжаренными вешенками, цветной капустой и помидорами. Дополнено ароматными специями, кунжутом и трюфельным маслом.
- Приготовление
- 35 мин
- Всего
- 35 мин
2
Ингредиенты
Всего 11
Приготовление
- 1
Шаг 1
Отварите пшеничную крупу до готовности. Отдельно обжарьте цветную капусту и вешенки на растительном масле. Добавьте отварную пшеницу, перемешайте.
- 2
Шаг 2
Добавьте мелко нарезанный чеснок, тимьян и помидоры черри. Продолжайте обжаривать на растительном масле 2–3 минуты до мягкости помидоров.
- 3
Шаг 3
Выложите блюдо на тарелку. Посыпьте кунжутом, луком фри и свежей зеленью. Полейте трюфельным маслом перед подачей.
