Usuba
Рис с жареной свининой и овощами
Сытное одноблюдо с мясом, рисом и овощами. Свинину обжаривают до корочки, затем тушат с морковью, перцем и горошком, добавляют рис и доводят до готовности на одной сковороде.
- Всего
- 25 мин
- Стандартная порция
- 293,9 г
Ингредиенты
Всего 8
Приготовление
- 1
Шаг 1
Поставьте варить рис в подсоленной воде. Когда он будет готов, откиньте на дуршлаг.
- 2
Шаг 2
Нарежьте свинину кубиками размером 2–3 см.
- 3
Шаг 3
Обжарьте мясо на горячей сковороде до образования коричневой корочки. Переложите мясо на тарелку.
- 4
Шаг 4
На жире, оставшемся от жарки свинины, слегка обжарьте мелко нарезанный лук и измельченный чеснок в течение 1–2 минут.
- 5
Шаг 5
Добавьте нарезанные кубиками морковь и сладкий перец, положите зеленый горошек. Готовьте все вместе, помешивая, 10–15 минут.
- 6
Шаг 6
Когда овощи станут мягкими, верните в сковороду мясо и положите рис. Посолите, перемешайте и готовьте еще 5–7 минут.
Приготовили?Приготовили этот рецепт?
ОценитеОцените результат
Оценка сохранится после входа
