Usuba
Ягненок на мангале с аджикой
Быстрый шашлык из нежного седла ягненка. Мясо не требует длительного маринования — достаточно смазать маслом и приправить аджикой перед жаркой на углях.
- Всего
- 15 мин
2
Ингредиенты
Всего 3
Приготовление
- 1
Шаг 1
Нарежьте мясо на кусочки по 50 г и слегка подсолите.
- 2
Шаг 2
Смажьте кусочки ароматным маслом со всех сторон.
- 3
Шаг 3
Выложите мясо на подготовленный мангал и жарьте 6 минут.
- 4
Шаг 4
Смажьте мясо аджикой и жарьте ещё 2 минуты.
- 5
Шаг 5
Выложите готовый шашлык на виноградные листья. Украсьте луком и зёрнами граната.
Приготовили?Приготовили этот рецепт?
ОценитеОцените результат
Оценка сохранится после входа
