Куриные шашлыки со специями в йогуртовом маринаде

В большой миске смешайте йогурт, соль, карри, мелко нарезанные помидоры черри, лук и лимонный сок. Отлейте четверть маринада в отдельную миску — он понадобится для смазывания шашлычков во время жарки.

Нарежьте куриную грудку небольшими кусочками, добавьте в большую миску с основным маринадом и хорошо перемешайте. Поставьте в холодильник минимум на 1 час, чтобы курица пропиталась специями и стала мягче.

Разогрейте гриль или мангал до готовности.

Наденьте маринованную курицу на шампуры. Жарьте примерно 12 минут, регулярно смазывая оставленным маринадом, пока мясо не приготовится и не приобретёт золотистую корочку.