Usuba
Запеканка из шпината с яйцом
Нежная запеканка из отварного шпината с яичной заливкой. Простое и питательное блюдо, которое подходит для завтрака или лёгкого ужина. Шпинат обжаривается на масле, заливается смесью яиц с молоком и запекается до золотистой корочки.
- Всего
- 35 мин
- Стандартная порция
- 243,3 г
Ингредиенты
Всего 5
Приготовление
- 1
Шаг 1
Переберите и промойте шпинат. Нарежьте его и отварите в подсоленной воде до мягкости.
- 2
Шаг 2
Откиньте отваренный шпинат на сито или дуршлаг и дайте воде полностью стечь.
- 3
Шаг 3
Разогрейте растительное масло на сковороде. Переложите шпинат и слегка обжарьте его, затем разровняйте по дну сковороды.
- 4
Шаг 4
Взбейте яйца с молоком и залейте этой смесью шпинат на сковороде.
- 5
Шаг 5
Запеките в духовом шкафу при 180°C до готовности, пока яйцо не схватится и не появится золотистая корочка.
- 6
Шаг 6
При подаче посыпьте запеканку свежей зеленью петрушки или укропа.
Приготовили?Приготовили этот рецепт?
ОценитеОцените результат
Оценка сохранится после входа
