Usuba
Дзадзики с винным уксусом и свежей зеленью
Освежающий йогуртовый соус с огурцом, чесноком и ароматными травами. Идеален к мясным блюдам, овощам и хлебу. Готовится просто и быстро.
- Всего
- 10 мин
- Стандартная порция
- 210,6 г
1
Ингредиенты
Всего 8
Приготовление
- 1
Шаг 1
Натрите огурцы на терке или мелко нарежьте ножом. Слейте лишний сок, чтобы соус не получился водянистым.
Чеснок пропустите через пресс и смешайте с огурцом и йогуртом.
- 2
Шаг 2
Мелко нарубите кинзу, петрушку и укроп. Добавьте в йогуртовую смесь.
Влейте оливковое масло и винный уксус, тщательно перемешайте.
Приправьте солью и молотым перцем по вкусу. Подавайте соус слегка охлажденным.
Приготовили?Приготовили этот рецепт?
ОценитеОцените результат
Оценка сохранится после входа
