Куриные бедра в соевом соусе с овощами
Сочные куриные бедра, запечённые в духовке с луком, морковью и болгарским перцем в ароматном соевом маринаде. Блюдо получается нежным, с насыщенным вкусом и мягкими овощами.
- Подготовка
- 60 мин
- Приготовление
- 120 мин
- Всего
- 180 мин
Ингредиенты
Всего 9
Приготовление
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Куриные бедра вымойте под проточной водой, удалите лишнее и выложите в форму для запекания.
- 3
Шаг 3
Лук очистите, вымойте и нарежьте крупной соломкой или кубиком. Выложите в форму к бедрам.
- 4
Шаг 4
Морковь очистите, вымойте и нарежьте крупной соломкой. Добавьте к бедрам и луку.
- 5
Шаг 5
В отдельную ёмкость влейте соевый соус, добавьте соль и смесь молотых перцев.
- 6
Шаг 6
Чеснок очистите, вымойте и выдавите через пресс в соевый соус.
- 7
Шаг 7
Хорошо перемешайте все ингредиенты в ёмкости.
- 8
Шаг 8
Красный болгарский перец очистите от семян и плодоножки, вымойте и нарежьте крупной соломкой или кубиком. Выложите в форму к овощам.
- 9
Шаг 9
Влейте подготовленный соевый соус в форму к бедрам и овощам.
- 10
Шаг 10
Аккуратно перемешайте содержимое формы.
- 11
Шаг 11
Добавьте приправу для курицы. Накройте крышкой и оставьте мариноваться в прохладном месте на 1 час.
- 12
Шаг 12
Запеките в духовке при 180 °C около 1 часа. Охладите при комнатной температуре под закрытой крышкой. Подавайте теплыми или горячими.
