Usuba
Удон с курицей и овощами
Японская лапша удон с кусочками курицы, сладким перцем, фасолью, кукурузой и пак-чоем. Блюдо готовится быстро на сильном огне, овощи остаются хрустящими, а лапша впитывает ароматный соус из устриц и сои.
- Всего
- 25 мин
- Стандартная порция
- 392,2 г
Ингредиенты
Всего 10
Приготовление
- 1
Шаг 1
Сварите лапшу удон до готовности согласно инструкции на упаковке. Откиньте на дуршлаг и отставьте в сторону.
Фасоль, перец и кукурузу нарежьте крупной соломкой. Листья пак-чоя разрежьте вдоль.
- 2
Шаг 2
Куриное филе нарежьте небольшими кусочками. Обжарьте в глубокой сковороде на масле примерно 5 минут до готовности.
Добавьте в сковороду все овощи, кроме пак-чоя. Обжаривайте на сильном огне, помешивая, около 3 минут.
- 3
Шаг 3
Добавьте готовую лапшу к курице и овощам, перемешайте. Положите в сковороду пак-чой.
Влейте устричный соус, аккуратно перемешайте. Добавьте соевый соус. Подавайте сразу же.
Приготовили?Приготовили этот рецепт?
ОценитеОцените результат
Оценка сохранится после входа
