Usuba
Омлет с апельсином и лимоном
Нежный омлет с цитрусовым соком — рецепт начала XV века. Сладковатый вкус апельсина и лимона придаёт блюду необычный характер и лёгкую кислинку. Подходит для завтрака или лёгкого ужина.
- Всего
- 10 мин
2
Ингредиенты
Всего 6
Приготовление
- 1
Шаг 1
Промойте апельсины и лимон, обсушите их бумажным полотенцем.
- 2
Шаг 2
Выжмите сок из апельсинов и лимона с помощью ручного пресса.
- 3
Шаг 3
Разбейте 6 яиц в миску.
- 4
Шаг 4
Добавьте 2 столовые ложки сахара, соль по вкусу и весь цитрусовый сок.
- 5
Шаг 5
Взбейте смесь до однородности.
- 6
Шаг 6
Поставьте сковороду на средний огонь.
- 7
Шаг 7
Налейте 2 столовые ложки растительного масла и хорошо его разогрейте.
- 8
Шаг 8
Вылейте яичную смесь на горячее масло.
- 9
Шаг 9
Уменьшите огонь до минимума.
- 10
Шаг 10
Жарьте на медленном огне до полной готовности омлета.
Приготовили?Приготовили этот рецепт?
ОценитеОцените результат
Оценка сохранится после входа
