Usuba
Филе рыбы в тайском маринаде на гриле
Нежное филе белой рыбы маринуется в острой смеси с имбирем и чесноком, затем готовится на гриле и поливается кокосовым молоком. Подходит к авокадо или стеклянной лапше с соевым соусом.
- Всего
- 90 мин
- Стандартная порция
- 192,8 г
1
Ингредиенты
Всего 8
Приготовление
- 1
Шаг 1
Помойте рыбу и при необходимости очистите от чешуи и внутренностей.
- 2
Шаг 2
Очистите чеснок и имбирь, мелко измельчите и перемешайте в миске. Выжмите сок лайма, добавьте соль и молотый черный перец.
- 3
Шаг 3
Выложите рыбу в маринад, хорошо обмажьте со всех сторон. Накройте и уберите в холодильник на 1 час.
- 4
Шаг 4
Мелко нарубите зеленый лук.
- 5
Шаг 5
Разогрейте гриль. Выложите маринованную рыбу и жарьте до готовности. Полейте кокосовым молоком и посыпьте зеленым луком перед подачей.
Приготовили?Приготовили этот рецепт?
ОценитеОцените результат
Оценка сохранится после входа
