Usuba
Говяжьи котлеты для бургеров
Сочные котлеты из говяжьего фарша с горчицей и вустерширским соусом. Рецепт простой и быстрый. Если взбить смесь блендером перед формированием, котлеты получатся нежнее. Дижонскую горчицу можно заменить обычной.
- Всего
- 30 мин
- Стандартная порция
- 120,3 г
2
Ингредиенты
Всего 8
Приготовление
- 1
Шаг 1
Натрите луковицу на крупной терке, чеснок — на мелкой.
Добавьте к говяжьему фаршу лук, чеснок, яйцо, горчицу, вустерширский соус, соль и перец.
Перемешайте до однородности. По желанию взбейте блендером для более нежной текстуры.
- 2
Шаг 2
Сформируйте котлеты нужного размера.
Жарьте на гриле или на сковороде с оливковым маслом на большом огне до готовности.
Приготовили?Приготовили этот рецепт?
ОценитеОцените результат
Оценка сохранится после входа
